法兰克福香肠,肉类及家禽,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )53.9
热量 (大卡 )302.0
热量 (千焦 )1262.0
蛋白质 (克 )10.67
总脂肪 (克 )26.43
灰份 (克 )3.75
碳水化合物 (克 )5.24
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )2.85
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )2.55
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.3
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )118.0
铁 (毫克 )1.15
镁 (毫克 )12.0
磷 (毫克 )192.0
钾 (毫克 )387.0
钠 (毫克 )1079.0
锌 (毫克 )1.27
铜 (毫克 )0.043
锰 (毫克 )0.02
硒 (微克 )13.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )19.2
硫胺素 (毫克 )0.049
核黄素 (毫克 )0.154
烟酸 (毫克 )3.058
泛酸 (毫克 )0.581
维生素B-6 (毫克 )0.057
总叶酸 (微克 )9.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )9.0
叶酸, DFE (微克 )9.0
总胆碱 (毫克 )56.2
甜菜碱 (毫克 )4.3
维生素B - 12 (微克 )0.67
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )32.0
视黄醇 (微克 )32.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )107.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.45
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.21
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.05
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.07
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.7
维生素D2 (麦角钙化醇) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.7
维生素D (IU )27.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.7
总饱和脂肪酸 (克 )8.218
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.021
12:0 (克 )0.027
14:0 (克 )0.284
15:0 (克 )0.027
16:0 (克 )5.491
17:0 (克 )0.08
18:0 (克 )2.235
20:0 (克 )0.037
22:0 (克 )0.012
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )10.723
14:1 (克 )0.034
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.794
16:1 ? (克 )0.781
16:1 t (克 )0.013
17:1 (克 )0.059
18:1未分化 (克 )9.643
18:1 ? (克 )9.469
18:1 t (克 )0.174
20:1 (克 )0.181
22:1未分化 (克 )0.01
22:1 ? (克 )0.01
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )5.882
18:2未分化 (克 )5.266
18:2 n一6 C,C (克 )5.175
18:2 胶质液泡 (克 )0.043
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.049
18:3未分化 (克 )0.264
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.255
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.008
18:3i (克 )0.001
18:4 (克 )0.003
20:2 N-6 C,C (克 )0.113
20:3未分化 (克 )0.05
20:3 n一3 (克 )0.015
20:3 n一6 (克 )0.034
20:4未分化 (克 )0.12
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.035
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.017
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.008
总反式脂肪酸 (克 )0.237
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.187
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.05
胆固醇 (毫克 )85.0
色氨酸 (克 )0.116
苏氨酸 (克 )0.383
异亮氨酸 (克 )0.438
亮氨酸 (克 )0.806
赖氨酸 (克 )0.786
蛋氨酸 (克 )0.257
胱氨酸 (克 )0.141
苯丙氨酸 (克 )0.393
酪氨酸 (克 )0.312
缬氨酸 (克 )0.498
精氨酸 (克 )0.691
组氨酸 (克 )0.307
丙氨酸 (克 )0.671
天门冬氨酸 (克 )0.943
谷氨酸 (克 )1.563
甘氨酸 (克 )0.718
脯氨酸 (克 )0.757
丝氨酸 (克 )0.444
羟脯氨酸 (克 )0.249
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0